食物調理科の1年生によるお魚教室が一般社団法人 佐世保魚市場協会のご協力のもと実施されました。このイベントでは、生徒たちが魚のさばき方・調理方法や栄養価について学びました。

この教室を通じて、生徒たちは魚の扱い方を学び、実際に調理を行うことで技術を磨くことができました。

また、環境や栄養についての知識も深めることができ、総合的な食に対する理解が広がりました。

このような実践的な授業は学生たちのスキル向上に大いに役立ちます。ご協力いただいた佐世保魚市場協会の皆様に心より感謝申し上げます。